Sidor

Facebook

måndag 30 mars 2015

En stor cookie

Underbar god cookie som tog slut. En kaka räcker till ca 12 bitar.

175g  rumsvarmt
1,5 dl farinsocker
1,5 dl strösoocker
1 ägg
1,5 tsk bikarbonat / 3 tsk bakpulver
2 tsk vanlijsocker
1-2 krm salt
1 dl havregryn
3 3/4 dl vetemjöl
200 g mörk choklad ( jag använde Marabou japp )
100 g Dumle

Gör så här:
Värm ugnen tilll 175 C.
Grovhacka choklad och Dumle.
Vispa smör och allt socker poröst, tillsätt ett ägg och vispa ihop. Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda ihop till en deg. Blanda ner Dumle och mörk choklad men spara lite choklad att strö över.

Trycker ner degen i en smord springform (ca 23 cm) eller klä den med bakplåtspapper. Grädda långt ner i ugnen i ca 35 minuter.

Låt svalna och hugg sen in.


Receptet har jag hittat på prescher.se

// Madeleine