Glad midsommar!

Då var vi halvägs in på 2016 bara 6 månader kvar till jul :-)
Om 5veckor börjar semestern.
Men först lite sill och potatis med mor och farföräldrar hemma på verandan. En lugn och skön midsommar med mindre regn än lovat.

Farmor Ewa har virkat en blomsterkrans till Frida.

Här är Frida med mormor.

Pappa/morfar Håkan hade bakat en jordgubb-marängtårta.

Rosépepparlaxen och matschesillen är köpt på Sundbyholms kött o fisk straxt utanför Eskilstuna. Måste ju stödja de lokala företagen.

För ett par år sedan gjorde min gode vän och kok Magnus en jordgubbssalsa som fick alla att jubla. Jag tycker att den kan passa på midsommarbordet eller till grillat. Här kommer ett recept på salsa. strawberry-salsa-recipe


Och till eftermiddagsfikat kan det ju passa med jordgubbar doppade i vitchoklad.

Boyezen ville väldigt gärna smaka på midsommarmaten.